Barra de chocolate negro Uganda 85%
Agricultura ecológica
Barrita de chocolate gourmet sin azúcares ni edulcorantes añadidos, elaborada con cacao de Uganda.
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Envasado del productoTablette de 70g
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Barra de chocolate negro Uganda 85% en detalle
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MarcaNEOGOURMETS
Barra de chocolate negro Uganda 85%
Características del chocolate negro 85% Uganda :
Nariz: Contenida y discreta
Sabor : A pesar de su bajo contenido en azúcar, poco amargo y sin acidez
Textura: Sedosa y redonda, mantecosa e incluso grasa
Perfil aromático: Equilibrado, con una nota final de café tostado, que se desvanece completamente en unos minutos.
Ingredientes
Cacao en grano*, dátiles*, manteca de cacao*, especias.
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Producido en un taller con frutos secos
Valores nutricionales medios por 100g
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Energía (KJ) |
2332 KJ |
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Energía (Kcal) |
565 Kcal |
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Grasas De los cuales los ácidos grasos saturados |
48 g 29 g |
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Carbohidratos de los cuales azúcares |
14 g 9 g |
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Proteína |
10 g |
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Sal |
0,03 g |
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Fibras alimentarias |
16 g |
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