Café en grano de Guatemala - Lote de 12 cajas

Lote de 12 cajas formato de 220 g adaptado a las máquinas de grano

Malongo ha desarrollado una lata de 220g que se adapta perfectamente a las tolvas de las máquinas de café espresso y respeta la calidad del producto. Un formato a medida para facilitar su experiencia de degustación. De este modo, se preserva la frescura de los aromas del café para que pueda disfrutar de un aromático espresso preparado con café molido en el último momento. Descubra los auténticos sabores y perfiles gustativos de las diferentes añadas de nuestra gama de café en grano. 

Granos de café cultivados en el corazón de las montañas guatemaltecas

El Maya Ixil, un prestigioso grano arábigo legado por los indios mayas del Altiplano de Guatemala, se cultiva a gran altura en plantaciones muy pequeñas. Los plantadores utilizan compost hecho con pulpa de fruta y estiércol y desyerban a mano. No se utilizan fertilizantes ni pesticidas químicos. A pesar de ello, consiguen una muy buena productividad. En los comités organizados democráticamente, los propios socios deciden el futuro de su cooperativa. Las primas de comercio justo han sido eficaces para combatir la roya del café, que había destruido gran parte de la cosecha.

Envases respetuosos con el medio ambiente y el aroma

El café, sublimado por un lento y delicado proceso de tueste, está protegido por su lata reciclable. Los granos de café Arábica se envasan al vacío, protegidos de la luz, el oxígeno y la humedad. Un envase benévolo que preserva los sabores de las diferentes añadas, la calidad en la taza y también el medio ambiente, limitando así el impacto en el mundo que nos rodea. La caja metálica le garantiza la mejor experiencia de degustación, tanto desde el punto de vista ético como de sabor.