Cafetière Syphon Hario 2 tasses

Le filtre en tissu utilisé pour la préparation du café avec ce système permet d'obtenir un résultat parfait dans la tasse, exempt de sédiments, offrant tous les arômes du café. Une cuillère doseuse pour 8 à 10 gr est fournie avec la cafetière. En verre et inox, sa contenance est de 25 cl, soit pour la réalisation de 2 tasses.

Le café réalisé avec la cafetière siphon est aromatique, délicat, se rapprochant des autres méthodes slow coffee.

L'AVIS DE NOTRE BARISTA SUR LA CAFETIERE HARIO SYPHON

  "Au delà de la belle extraction du café, offrant un goût unique, cette cafetière siphon offre une vraie expérience visuelle."  

Comment utiliser cette cafetière ?

Découvrez notre pas à pas pour préparer un café avec la cafetière Hario Syphon 2 tasses. 

• Verser 300 ml d’eau dans le bol en verre inferieur
• Faire chauffer sur une station de chauffe (type Hario)
• Fixer le filtre dans le bol en verre supérieur à l’aide de la chainette
• Ajouter 18g de café moulu dans le bol supérieur puis insérer ce-dernier en diagonale dans le bol inferieur
• Une fois l’eau portée à ébullition, positionner le bol supérieur en appuyant légèrement sans forcer
• Une fois la totalité de l’eau montée dans la partie supérieure, mélanger le café, puis laisser infuser sur la source de chaleur de 40 à 60 secondes
• Stopper la source de chaleur et laisser le café filtrer dans le bol inférieur
• Retirer doucement la partie supérieure et servir
• Ne pas oublier de nettoyer le matériel et ses composants après utilisation

Vous profiterez alors d'un délicieux café arabica.