Thé vert Gunpowder

Le Gunpowder, que l’on pourrait traduire littéralement par « poudre à canon » en français, désigne un thé vert cultivé dans la province du Zhejiang. Les Chinois lui ont attribué le nom poétique de « perles de thé ». Sa culture et sa fabrication reposent sur un savoir-faire ancestral, qui a traversé les siècles.

Avec le Gunpowder, Malongo rend hommage à un thé vert nature d’excellence. La préparation fait partie intégrante du rituel de dégustation. Plongées dans la théière, les feuilles soigneusement roulées en petites perles se déploient dans un crépitement caractéristique, annonciateur d’une explosion d’arômes et de saveurs.

Le thé vert Gunpowder de la gamme Bio Tea est certifié Commerce Équitable. Il est aussi cultivé selon les principes de l’Agriculture Biologique. Cette double certification vous assure un thé de grande qualité, produit dans le respect de l’environnement et qui promeut une économique solidaire, responsable et durable. Les cultivateurs, réunis en coopératives, bénéficient notamment d’un prix minimum garanti et d’une prime de développement. Les standards du label Fairtrade / Max Havelaar contribuent aussi à l’amélioration des conditions de travail, et valorisent une agriculture plus respectueuse de l’environnement.