Fragancia excepcional, cuerpo moderado y buena persistencia en el paladar para este café finamente acidulado con notas frescas de guisantes.
Leer másCada año, se produce solo una cantidad muy pequeña de arábica de alta calidad en la plantación Farfell. Esta plantación se encuentra en las inmediaciones de un bosque de caobas gigantes, ¡algunas de los cuales según datación por carbono 14 tienen una antigüedad de 2000 años! Se encuentra en un pico rocoso en la frontera de Mozambique, un país llano; y, por lo tanto, recibe directamente las lluvias del Océano Índico, lo que garantiza un nivel de precipitaciones ideal.
En el pasado, Malongo forjó relaciones muy estrechas con esta plantación, que está retomando la actividad cafetera.