Barra de Chocolate República Dominicana Pralus
La República Dominicana es uno de los principales países productores de cacao. Este chocolate tiene unas características específicas: picante, afrutado, amaderado y largo en boca.
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Envasado del productoTableta de 100 g
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Envasado del productoTableta de 100 g
François Pralus es un maestro chocolatero excepcional de Roanne. Es uno de los pocos en Francia que hace su propio chocolate. Trabaja con los granos secos de las mejores cosechas de cacao que recibe de todo el mundo, especialmente de América del Sur, África y el Océano Índico.
Se plantan los tres tipos de cacao, pero hemos seleccionado una cooperativa que trabaja principalmente con árboles Trinitarios.
Tipo de grano: Trinitario.
Ingredientes
Chocolate 75 % (azúcar, manteca de cacao puro, cacao, lecitina de girasol). Almacenar en un lugar fresco y seco entre 16 °C y 18 °C.
ALÉRGENOS
Elaborado en un centro de producción que utiliza nueces, huevos, cereales (gluten) y leche.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.
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Energía (kcal) |
585 kcal |
Grasas |
44 g |
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Energía (kJ) |
2427 kJ |
Ácidos grasos saturados |
28 g |
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Proteína |
9,4 g |
Sal |
trazas |
|
Glúcidos (azúcares) |
33 g 26 g |
Fibras alimentarias |
11 g |
Barra de Chocolate República Dominicana Pralus en detalle
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SelloCafé orgánico
