vivacità
Potenza
intensità aromatica

Caffè in grani Costa Rica Tarrazu

Costa Rica

Puro caffè Arabica, rotondo e corposo, con un finale lungo e una fine acidità; note fresche e primaverili, più legnose e speziate alla fine del raccolto.

9,40 € (Tasse incl.)

sia 37,60 € / kg

Vinci 9 Punti = 0,90 €

Riferimento 100434

Disponibile - Spedito in 48h

1042

tipo di caffè

Chicchi
825

Metodo di estrazione

Espresso
1041

Confezionamento

Confezione da 250 g

vivacità
Potenza
intensità aromatica

1042

tipo di caffè

Chicchi
825

Metodo di estrazione

Espresso
1041

Confezionamento

Confezione da 250 g

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Caffè in grani Costa Rica Tarrazu

Questa annata proviene dalla piantagione La Pantera Tarrazu. La regione vulcanica di Tarrazu, conosciuta anche come "Los Santos", produce alcuni dei migliori caffè della Costa Rica. La vicinanza all'Oceano Pacifico influenza notevolmente il clima, con due stagioni ben distinte: la stagione delle piogge (maggio-ottobre) e la stagione secca (dicembre-marzo).

La piantagione si trova nel mezzo di una riserva forestale. Le piante di caffè crescono al riparo di ingas e avocado: queste condizioni di coltivazione agroforestale sono ideali per una maturazione lenta e graduale delle ciliegie.

Il rispetto per l'ambiente è una vera e propria filosofia in Costa Rica. Il governo ha sottolineato il suo impegno nei confronti dell'ambiente. La coltivazione del caffè è pienamente in linea con questa politica generale di protezione della natura. La coltivazione del caffè all'ombra contribuisce a preservare la biodiversità e gli ecosistemi.