Un caffè finemente acidulo, ricco di corpo, con gustose note fruttate. Un invito a viaggiare!
L'altopiano di Bolaven beneficia di condizioni climatiche e geografiche uniche al mondo. Questa posizione privilegiata ha permesso la produzione di caffè d'alta quota di qualità eccezionale da oltre un secolo. Il Catimor e la Typica, due varietà di arabica, fioriscono in questo ambiente. Le cialde Laos vi invitano a un nuovo viaggio sensoriale e gustativo ad ogni degustazione, in un luogo singolare soprannominato la "Fonte del caffè Lao".
Lavorati a umido, i caffè prodotti da oltre un secolo in questa regione del Laos meridionale sono certificati Commercio Equosolidale e Agricoltura Biologica dal 2009. Malongo ha stabilito stretti rapporti con i piccoli produttori locali. Quasi 1.000 famiglie di coltivatori di caffè di 55 città valorizzano il loro raccolto e il loro know-how secolare all'interno della loro cooperativa, e controllano l'intero processo di coltivazione e produzione del loro caffè.
Ritroverete nella vostra tazza l'aroma fruttato di un caffè aromatizzato. Le cialde Laos si assaporano meglio nel pomeriggio. La confezione sottovuoto e le cialde di questo caffè macinato assicurano un'eccellente conservazione, così come una preparazione facile e veloce per un rinnovato piacere ad ogni degustazione.