- Knock box
La knock box barista es un accesorio esencial para cualquier aficionado o profesional del café. Está diseñada para recoger los posos de café (residuos de café molido) producidos durante el proceso de extracción del espresso. Aquí tienes una presentación de su uso y su utilidad.
La knock box se utiliza para vaciar los posos de café usados provenientes del portafiltro de la máquina de espresso.
Una vez finalizada la extracción del espresso, el barista retira el portafiltro de la máquina y golpea suavemente contra la barra de goma situada en el interior de la knock box para liberar los posos de café. Los posos de café caen entonces en la knock box, que está diseñada para recoger y contener eficazmente estos desechos de café.
Mantenimiento de la limpieza: La knock box permite mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo del barista evitando que los posos de café usados se dispersen por el mostrador o en la basura.
Practicidad: Ofrece una solución práctica y eficaz para desechar los posos de café al recolectarlos en un mismo lugar, facilitando así el limpieza y el mantenimiento de la máquina de espresso.
Protección del equipo: Al utilizar una knock box, el barista evita dañar el filtro de la máquina de espresso al golpearlo contra una superficie dura para vaciar los posos de café.
Durabilidad: Fabricada generalmente en acero inoxidable o plástico resistente, la knock box está diseñada para ser duradera y resistir un uso intensivo diario en un entorno profesional.
En resumen, la knock box barista es un accesorio práctico e indispensable para cualquier aficionado o profesional del café, que ofrece una solución simple y eficaz para gestionar y eliminar los desechos de posos de café mientras se mantiene la limpieza y el orden en el espacio de trabajo.