Un caffè leggermente corposo, finemente acidulo, con note fresche e primaverili tra marzo e maggio, e più fruttate in seguito.
Leggi tuttoMalongo ha sviluppato un barattolo da 220 grammi che si adatta perfettamente alle tramogge delle macchine per espresso e rispetta la qualità del prodotto. Un formato su misura per facilitare la vostra esperienza di degustazione. La freschezza degli aromi del caffè viene così preservata in modo che possiate gustare un espresso aromatico preparato con caffè macinato all'ultimo minuto. Scoprite i sapori autentici e i profili di gusto delle diverse annate nella nostra gamma di caffè in grani.
Soprannominato la "Fonte del caffè del Laos", l'altopiano di Bolaven gode di condizioni geo-climatiche uniche al mondo, che gli hanno permesso di produrre da più di un secolo eccezionali caffè d'alta quota, lavorati a umido e certificati fair trade e biologici dal 2009. Una partnership tra Malongo e i piccoli produttori locali ha permesso di valorizzare il loro prodotto. La cooperativa riunisce più di 1800 famiglie di produttori di 55 villaggi. Questi coltivatori di caffè controllano l'intero processo di produzione del loro caffè.
Il caffè, sublimato da un lento e delicato processo di tostatura, è protetto dal suo barattolo riciclabile. I grani di caffè Arabica sono confezionati sottovuoto, protetti da luce, ossigeno e umidità. Un imballaggio che preserva i sapori delle diverse annate, la qualità nella tazza e anche l'ambiente, limitando così l'impatto sul mondo che ci circonda. Il barattolo in metallo vi garantisce la migliore esperienza di degustazione, sia dal punto di vista etico che del gusto.