Un caffè leggermente corposo, finemente acidulo, con note fresche e primaverili tra marzo e maggio, e più fruttate in seguito.
Leggi tuttoMalongo ha sviluppato una scatola da 220 grammi perfettamente adatta alle tramogge delle macchine macinacaffè espresso, rispettando la qualità del prodotto. Un formato su misura che facilita la tua esperienza di degustazione. La freschezza degli aromi del caffè è così conservata per permetterti di gustare un espresso aromatico preparato con caffè macinato all'ultimo minuto. Scopri con piacere i sapori autentici e i profili gustativi delle diverse selezioni della nostra gamma di caffè in chicchi.
Soprannominato "La fonte del caffè Lao", l'altopiano di Bolovens gode di condizioni geoclimatiche uniche al mondo, che permettono di produrre da oltre un secolo eccezionali caffè d’altura, lavorati con il metodo umido e certificati equosolidali e biologici dal 2009. Una collaborazione tra Malongo e i piccoli produttori locali ha permesso loro di valorizzare il loro prodotto. La cooperativa riunisce oltre 1800 famiglie di produttori provenienti da 55 villaggi. Questi coltivatori di caffè gestiscono l'intero processo di produzione del loro caffè.
Sublimato da una tostatura lenta e delicata, il caffè è protetto dalla sua confezione riciclabile in banda stagnata. I chicchi di caffè arabica sono conservati sottovuoto, al riparo dalla luce, dall'ossigeno e dall'umidità. Un imballaggio attento che preserva gli aromi delle diverse selezioni, la qualità nella tazza ma anche l'ambiente; limitando così l'impatto sul mondo che ci circonda. La scatola di metallo ti garantisce la migliore degustazione, sia etica che gustativa.
Malongo ti invita a scoprire tutti i suoi altri caffè in grani biologici ed equosolidali per una degustazione d’eccellenza.
Appassionato di caffè proveniente dal Laos? Malongo ti invita a scoprire senza indugio la sua gamma di caffè di alta qualità dal Laos.