Libro en francés. Alain Ducasse nos lleva a descubrir sus Rivieras. Un bonito libro de reportajes fotográficos que muestra sus sitios preferidos, sus hallazgos y sus gustos de gourmet.
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El chef nos muestra productos, historias de lugares y encuentros, hombres y mujeres que alimentan día tras día la profunda identidad de su cocina. Este libro habla del Mediterráneo, al que Alain Ducasse está profundamente unido. Una historia de amor que dura desde hace 25 años. Hará soñar a todos los enamorados de lo hermoso, lo bueno, lo auténtico, sean de aquí o de otro lugar. Alain Ducasse Edition.