- BIO
- Commercio equo e solidale
Una macinatura fine, ben adattata all'estrazione EXPRESSO. Questo metodo di estrazione farà emergere note di uva sultanina, frutti rossi e mandorle in questa annata delicata e finemente acidula.
Malongo propone un caffè macinato decaffeinato che incarna l'eccellenza. I chicchi accuratamente selezionati sono sottoposti a un processo di decaffeinizzazione che preserva gli aromi e i sapori caratteristici del caffè, eliminando al contempo la caffeina. Questo caffè macinato decaffeinato conserva tutta la ricchezza della sua origine, per un'esperienza di degustazione autentica.
Il metodo ad acqua è il fulcro di questa esperienza. Infondendo il caffè macinato decaffeinato a una temperatura leggermente inferiore rispetto alla norma, questo metodo rispettoso preserva le sottili sfumature aromatiche senza mai sacrificare la complessità. Le note dolci, floreali e le leggere sfumature di