vivacità
Potenza
intensità aromatica

Caffé macinato Millésime 2025 - Filtrazione

Kenya / Colombia / Myanmar

Malongo e lo chef Simon Auscher firmano una collaborazione per Millésime 2025. Come in una "residenza d’artista", Simon si è immerso dall’inizio alla fine nel processo di creazione di questo caffè rotondo ed equilibrato con note fruttate.

12,55 € (Tasse incl.)

sia 57,05 € / kg

Vinci 12 Punti = 1,20 €

Riferimento 004081

Disponibile - Spedito in 48h

839

tipo di caffè

Macinato
867

Metodo di estrazione

Filtrato
8816

Confezionamento

Barattolo da 220 g

vivacità
Potenza
intensità aromatica

839

tipo di caffè

Macinato
867

Metodo di estrazione

Filtrato
8816

Confezionamento

Barattolo da 220 g

Caffé macinato Millésime 2025 - Filtrazione

Per concludere l’anno in bellezza, come si conclude un buon pasto, Malongo e Simon Auscher vi invitano a scoprire una miscela di tre grandi arabica: Kenya, Colombia e Myanmar. Ogni origine dona un carattere unico a questo caffè, pensato come un viaggio gourmet attraverso i vari momenti della giornata.

Cosa bisogna sapere

Malongo e Simon Auscher vi propongono una miscela di tre grandi arabica: Kenya, Colombia e Myanmar. Ogni origine apporta una sfumatura particolare a questa Millésime 2025. Grande amante del caffè, appassionato della qualità dei prodotti e basato a Nizza, ci sono molte ragioni per spiegare questa connessione tra Malongo e Simon, uno chef artistico che propone piatti ricchi di colori e sapori.

Ciò che fa la differenza

Dalla selezione dei cru ai metodi di preparazione, fino al packaging, lo chef Simon Auscher si è completamente immerso in ogni fase della creazione del suo caffè insieme ai team di Malongo. Il tutto con un’attenzione minuziosa ai dettagli. La sua visione del prodotto, il suo palato raffinato e la sua identità culinaria hanno dato il tono a questa miscela unica.