Questo caffè leggero, piacevole e leggermente duraturo è finemente acidulo e combina dolcezza, rotondità ed equilibrio.
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Questo grand cru, coltivato intorno alla riserva della biosfera El Triunfo, è un modello di agroforestazione. Le piantagioni di caffè formano una zona cuscinetto che contribuisce alla salvaguardia di una delle riserve naturali più ricche al mondo. Nella riserva si trovano molte specie vegetali benefiche per la coltivazione all'ombra dei caffè, oltre a specie endemiche minacciate come il giaguaro e il puma.
Sublimato da una tostatura lenta e delicata, il caffè è protetto dalla sua confezione riciclabile in banda stagnata. I chicchi di caffè arabica sono conservati sottovuoto, al riparo dalla luce, dall'ossigeno e dall'umidità. Un imballaggio attento che preserva gli aromi delle diverse selezioni, la qualità nella tazza ma anche l'ambiente; limitando così l'impatto sul mondo che ci circonda. La scatola di metallo ti garantisce la migliore degustazione, sia etica che gustativa.
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