Biologique et équitable Professionnel
Un café bio ...
Malongo s’engage pour proposer un café bio cultivé avec soin dans le respect de la terre et de la biodiversité, sans produits chimiques.
... mais surtout équitable
Le bio sans l’équitable, c’est insuffisant pour les petits producteurs. C’est pourquoi tous nos cafés issus de l’agriculture biologique sont également labellisés Fairtrade / Max Havelaar.
Le commerce équitable
LABEL FAIRTRADE / MAX HAVELAAR
Un modèle économique plus juste, basé sur le principe du prix minimum garanti, protégeant les producteurs de la chute des cours. Les acheteurs s’engagent sur du long terme et reversent des primes aux coopératives leur permettant de mener des projets pour le développement des communautés
Comment mettre en avant un café labellisé ?
- Café de qualité
- Traçabilité depuis la plantation
- Consommation plus éthique
- Prix juste et garanti pour le producteurs
- Des garanties sociales, économiques, démocratiques
- Culture respectueuse de l’environnement
Tuto café
Les conseils pros de nos Baristas
- Adaptez la mouture à votre machine
- Affinez votre mouture si votre café manque de crème
- Nettoyez chaque jour porte-filtres et douchettes
- Videz et nettoyez chaque jour la trémie de votre moulin
