{"id":27361,"date":"2024-09-23T17:12:42","date_gmt":"2024-09-23T15:12:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.malongo.com\/?p=27361"},"modified":"2024-09-23T17:29:48","modified_gmt":"2024-09-23T15:29:48","slug":"barista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malongo.com\/it\/barista\/","title":{"rendered":"Barista: pi\u00f9 di un mestiere, una passione"},"content":{"rendered":"\n

Che cos’\u00e8 un barista?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Essere barista \u00e8 molto pi\u00f9 che preparare e servire caff\u00e8. Un barista \u00e8 innanzitutto uno specialista del caff\u00e8<\/strong> in tutte le sue forme, che padroneggia le diverse tecniche di estrazione, i segreti della tostatura e le sottigliezze di ogni chicco. Conoscere il caff\u00e8, dalla piantagione alla tazza. I compiti di un barista sono numerosi e vari. Grazie alle sue conoscenze, guida il cliente<\/strong> nella scelta, suggerendogli le migliori miscele e le tecniche di estrazione pi\u00f9 adatte. Non si limitano a fare caff\u00e8, creano esperienze gustative uniche.<\/strong><\/p>\n\n\n\n