{"id":27307,"date":"2024-09-20T15:30:56","date_gmt":"2024-09-20T13:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.malongo.com\/?p=27307"},"modified":"2024-09-20T15:34:17","modified_gmt":"2024-09-20T13:34:17","slug":"istruzioni-per-la-caffettiera-french-press","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malongo.com\/it\/istruzioni-per-la-caffettiera-french-press\/","title":{"rendered":"Istruzioni per la caffettiera French press"},"content":{"rendered":"\n
Una caffettiera a stantuffo si presenta generalmente sotto forma di una caraffa in vetro con una struttura in acciaio inox<\/strong>, il cui coperchio \u00e8 dotato al centro di uno stantuffo con un filtro. Questo tipo di caffettiera, chiamato anche french press o pressa francese<\/strong>, ha un sistema manuale<\/strong> molto semplice che non richiede n\u00e9 alimentazione elettrica n\u00e9 filtro di carta. A seconda della dimensione del modello, \u00e8 possibile preparare fino a 8 tazze di caff\u00e8 in pochi minuti. Altri vantaggi: la caffettiera a stantuffo occupa poco spazio, \u00e8 poco costosa e facilmente smontabile per una pulizia quotidiana facilitata.<\/p>\n\n\n\n Sebbene la maggior parte dei modelli sia in vetro, esistono anche caffettiere a stantuffo in plastica, robuste e pratiche da portare ovunque, cos\u00ec come versioni in acciaio inox, anche se i puristi ritengono che queste ultime alterino leggermente il gusto del caff\u00e8. Ancora pi\u00f9 utile, alcune french press hanno un doppio sistema di filtrazione per impedire che le particelle pi\u00f9 piccole di caff\u00e8 macinato finiscano nella vostra tazza!<\/p>\n\n\n\n Il funzionamento di una caffettiera a stantuffo<\/strong> si basa su due azioni essenziali: l’infusione e la filtrazione del caff\u00e8. Dopo aver versato nella caraffa la dose di caff\u00e8 macinato<\/a> necessaria (circa un cucchiaio abbondante per tazza), versate l’acqua calda e mescolate per distribuire bene il caff\u00e8 nell’acqua. Chiudete la caffettiera con il coperchio lasciando lo stantuffo e il filtro in posizione alta. Lasciate in infusione per qualche minuto (tra i 4 e i 7 minuti a seconda dell’intensit\u00e0 desiderata) per estrarre tutti gli aromi del caff\u00e8. Successivamente, basta abbassare lentamente lo stantuffo, senza forzare, fino a che il filtro non sia posizionato alla base della caffettiera. Il caff\u00e8 deve essere servito immediatamente, altrimenti continuer\u00e0 ad infondersi. Il funzionamento della caffettiera a stantuffo \u00e8 molto semplice, e se la preparazione del caff\u00e8 richiede un po’ pi\u00f9 di tempo rispetto a una macchina per espresso, otterrete un caff\u00e8 aromatico eccellente senza amarezza.<\/p>\n\n\n\n<\/figure><\/li>
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Come funziona una caffettiera a stantuffo?<\/h2>\n\n\n\n