{"id":27456,"date":"2024-05-07T09:08:25","date_gmt":"2024-05-07T07:08:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.malongo.com\/comment-choisir-son-type-de-cafetiere\/"},"modified":"2024-09-26T10:59:53","modified_gmt":"2024-09-26T08:59:53","slug":"comment-choisir-son-type-de-cafetiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/comment-choisir-son-type-de-cafetiere\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo elegir su tipo de cafetera?"},"content":{"rendered":"\n
Para preparar un caf\u00e9<\/a>, las cafeteras m\u00e1s comunes son las <\/strong>m\u00e1quinas de filtraci\u00f3n<\/strong><\/a>.<\/strong> Imprescindible en las cocinas francesas de anta\u00f1o, la cafetera de filtro sigue siendo muy utilizada, ya sea en su versi\u00f3n el\u00e9ctrica o manual. Permite preparar caf\u00e9 en grandes cantidades<\/strong> y es especialmente adecuada para quienes beben caf\u00e9 suave<\/strong> en tazas grandes, o para quienes reciben visitas con frecuencia. Su funcionamiento es extremadamente simple. En el caso de una cafetera de filtro el\u00e9ctrica, basta con dosificar el caf\u00e9 molido en el filtro, llenar el dep\u00f3sito y encender la m\u00e1quina. \u00a1Algunos modelos incluso pueden programarse con antelaci\u00f3n para tener el caf\u00e9 listo al despertar!<\/p>\n\n\n\n La cafetera de filtro manual requiere un poco m\u00e1s de tiempo, pero ofrece una experiencia diferente y satisfactoria. \u00a1Preparas el caf\u00e9 como un aut\u00e9ntico barista!<\/strong> Una vez que el caf\u00e9 molido est\u00e1 dosificado en el filtro de tu portafiltro dripper o tu Chemex<\/a>, debes verter lentamente el agua precalentada para extraer bien los aromas del caf\u00e9. Ya sea que optes por un slow-coffee o una cafetera el\u00e9ctrica m\u00e1s convencional, necesitar\u00e1s utilizar filtros de papel desechables. Entre los grandes cl\u00e1sicos de las cafeteras slow coffee, se encuentran los modelos Chemex, con su ic\u00f3nica jarra, pero tambi\u00e9n la cafetera Hario V60<\/a>, que se puede combinar, por ejemplo, con un dripper origami<\/a>, fabricado en Jap\u00f3n, para soportar el filtro de papel.<\/p>\n\n\n\n NUESTRO CONSEJO DE BARISTA<\/strong>.
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<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nLa m\u00edtica cafetera italiana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ya sea que utilices una cafetera el\u00e9ctrica o una cafetera manual, te recomendamos respetar la proporci\u00f3n. 60g de caf\u00e9 \/ 1L de agua<\/strong>. Por supuesto, puedes reducir la cantidad de agua si lo deseas, pero seguir esta proporci\u00f3n te permitir\u00e1 liberar los aromas del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nLa cafetera de \u00e9mbolo: para infusionar lo mejor del caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n