{"id":25616,"date":"2024-02-08T16:44:31","date_gmt":"2024-02-08T15:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.malongo.com\/cafe-latte-recette\/"},"modified":"2025-06-23T14:01:29","modified_gmt":"2025-06-23T12:01:29","slug":"cafe-latte-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/cafe-latte-receta\/","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil de latte macchiato"},"content":{"rendered":"\n<ul><li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 5 min.<\/li><li>Dificultad : F\u00e1cil<\/li><li>Precio : \u20ac<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 es un latte macchiato?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El latte macchiato, o caf\u00e9 latte, <strong>una exquisita bebida italiana<\/strong>, es una de las bebidas preferidas por muchos amantes del caf\u00e9 de todo el mundo. Elaborado esencialmente <strong>con leche caliente y espuma de leche y un espresso doble<\/strong>, es f\u00e1cil de preparar en casa. La preparaci\u00f3n de un latte macchiato suele implicar pasos espec\u00edficos para obtener las distintas capas de leche y espresso que caracterizan a esta bebida. De hecho, &#8220;latte macchiato&#8221; se traduce del italiano como &#8220;leche manchada&#8221;. El nombre proviene de la forma en que se prepara: un vaso de leche al vapor se &#8220;mancha&#8221; con un chorro de espresso, creando una separaci\u00f3n visual entre las capas de caf\u00e9 y leche. Un espresso macchiato es un espresso con un toque de leche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2.jpg\" alt=\"Le cappuccino, en comparaison avec le latte macchiato\" data-id=\"25457\" data-full-url=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.malongo.com\/?attachment_id=25457\" class=\"wp-image-25461\" srcset=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2.jpg 700w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2-263x300.jpg 263w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2-438x500.jpg 438w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2-77x88.jpg 77w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2-61x70.jpg 61w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2-44x50.jpg 44w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-2-350x400.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Capuchino<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1.jpg\" alt=\"De la mousse, du lait et du caf\u00e9\" data-id=\"25451\" data-full-url=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.malongo.com\/?attachment_id=25451\" class=\"wp-image-25455\" srcset=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1.jpg 700w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1-263x300.jpg 263w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1-438x500.jpg 438w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1-77x88.jpg 77w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1-61x70.jpg 61w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1-44x50.jpg 44w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-1-350x400.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Latte Macchiato<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h3>Diferencias entre latte macchiato y capuchino<\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque tanto el latte macchiato como el capuchino se elaboran con leche y espresso, la proporci\u00f3n de estos ingredientes y el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n distinguen claramente uno del otro. En un cappuccino, el \u00e9nfasis se pone en el equilibrio entre la leche, la espuma de leche y el espresso. Adem\u00e1s, primero se vierte el espresso, seguido de la leche y la espuma. En el latte macchiato, en cambio, primero se vierte la leche y despu\u00e9s se a\u00f1ade el espresso. Esta bebida es m\u00e1s ligera que el cappuccino y su sabor m\u00e1s intenso.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Los ingredientes esenciales para preparar un buen latte macchiato<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul><li>2 shots de espresso (unos 6cl)<\/li><li>1 taza de leche entera (unos 25 cl)<\/li><li>Az\u00facar o jarabe para los m\u00e1s golosos (opcional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2><strong>Los utensilios que necesita<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Espumador de leche<\/li><li>Gran vaso transparente<\/li><li>M\u00e1quina de caf\u00e9<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n del latte macchiato<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>1.<\/strong> <strong>Calienta y espuma la leche<\/strong>: utiliza un espumador de leche el\u00e9ctrico, un batidor de leche el\u00e9ctrico o la boquilla de vapor de tu <a href=\"https:\/\/www.malongo.com\/boutique\/es\/79-cafetera-espresso\">cafetera espresso<\/a>. Otra opci\u00f3n, menos sencilla: bate la leche entera en un cazo al fuego o vierte la leche en una lechera o en un espumador. Aseg\u00farese de que la leche se espume suavemente para obtener la textura aterciopelada ideal para un latte macchiato.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2.<\/strong> <strong>Preparar el caf\u00e9: <\/strong>Empieza preparando un espresso con tu cafetera. La clave est\u00e1 en obtener un caf\u00e9 con sabores concentrados para distinguirlo de la leche.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Para montar el latte macchiato: <\/strong>Primero vierta la leche y la espuma de leche caliente en su vaso transparente para latte. A continuaci\u00f3n, vierta con cuidado el caf\u00e9 preparado en el centro del vaso. La idea es colocar el caf\u00e9 entre la leche l\u00edquida y la espuma de leche, para crear un efecto visualmente agradable. Por \u00faltimo, a\u00f1ade unas gotas de caf\u00e9 a la espuma para crear un efecto latte art.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Latte et patisseries\" class=\"wp-image-25445\" srcset=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo.jpg 700w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-263x300.jpg 263w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-438x500.jpg 438w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-77x88.jpg 77w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-61x70.jpg 61w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-44x50.jpg 44w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Copie-de-cafe-malongo-350x400.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2><strong>Los consejos de nuestros baristas para una buena degustaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Al igual que escuchar una sinfon\u00eda, degustar un latte macchiato es un viaje sensorial, en el que cada nota tiene su importancia y cada sabor revela una historia diferente.<\/p>\n\n\n\n<h3>Elecci\u00f3n del caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>Uno de los factores m\u00e1s importantes a la hora de preparar el latte macchiato perfecto es, sin duda, la elecci\u00f3n del caf\u00e9. Los caf\u00e9s espresso elaborados con <a href=\"https:\/\/www.malongo.com\/boutique\/es\/11-capsulas-cafe\">monodosis<\/a> o c\u00e1psulas son muy apreciados por su facilidad y rapidez de preparaci\u00f3n. Las monodosis de caf\u00e9 espresso garantizan una dosificaci\u00f3n precisa y una calidad constante, dos factores esenciales para un buen latte macchiato. Elija las monodosis Malongo de papel natural para dar a su bebida un sabor intenso.<\/p>\n\n\n\n<p>Dependiendo de sus preferencias, tambi\u00e9n puede utilizar un <a href=\"https:\/\/www.malongo.com\/es\/cafe-filtrado\/\">caf\u00e9 filtrado<\/a> para preparar su caf\u00e9 latte, pero ser\u00e1 m\u00e1s suave y menos intenso. Con una cafetera tradicional o de filtro, el <a href=\"https:\/\/www.malongo.com\/boutique\/es\/23-cafes-molidos\">caf\u00e9 molido<\/a> ofrece un sabor ligero.<\/p>\n\n\n\n<p>Si, por el contrario, utiliza una cafetera de grano, opte por los granos de caf\u00e9 ar\u00e1bica. Los granos de caf\u00e9 enteros molidos a demanda conservan la frescura del caf\u00e9 y su rico aroma, lo que da como resultado un caf\u00e9 latte con sabores equilibrados.<\/p>\n\n\n\n<p>El caf\u00e9 cuidadosamente seleccionado a\u00f1ade profundidad de sabor a su bebida, convirtiendo cada sorbo de caf\u00e9 latte en un momento de puro placer.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons aligncenter\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-background-color has-background no-border-radius\" href=\"https:\/\/www.malongo.com\/boutique\/es\/20-cafes-del-mundo\">NUESTROS CAF\u00c9S<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3>Espuma de leche<\/h3>\n\n\n\n<p>Lo que m\u00e1s nos gusta del latte macchiato es su textura generosa y reconfortante. Y para conseguirlo, es importante obtener una espuma de leche de calidad, espesa, suave y sin burbujas. Los espumadores de leche facilitan la tarea de espumar la leche. Para aquellos que sean expertos o lo suficientemente valientes como para utilizar la boquilla de vapor de su cafetera, descubra c\u00f3mo hacer una buena espuma de leche.<\/p>\n\n\n\n<script>function sendAudienceData(a){window.jDataLayer=window.jDataLayer||[],window.jDataLayer.push({type:\"audience\",data:a})}<\/script><div id=\"join-widget-espuma-leche-es\" style=\"display:block;\"><\/div> <style> #join-widget-espuma-leche-es { margin: 5px 2px; min-height: 335px; width: 100%; } @media (min-aspect-ratio: 3\/4) { #join-widget-espuma-leche-es { min-height: 432px; } } <\/style>  <script src=\"https:\/\/malongo.my.join-stories.com\/widgets\/espuma-leche-es\/index.js\" data-join-widget-id=\"join-widget-espuma-leche-es\" data-join-widget-alias=\"espuma-leche-es\" type=\"text\/javascript\"><\/script>\n\n\n\n<h3>\u00bfCu\u00e1ndo es el momento perfecto para disfrutar de un latte macchiato?<\/h3>\n\n\n\n<p>El momento ideal para disfrutar de un latte macchiato podr\u00eda ser cualquier hora del d\u00eda, pero para muchos, la ma\u00f1ana parece ser el momento perfecto. La cafe\u00edna del caf\u00e9 puede ayudar a estimular la mente y prepararte para el d\u00eda que tienes por delante.<\/p>\n\n\n\n<p>Un latte macchiato tambi\u00e9n puede disfrutarse por la tarde como tentempi\u00e9 dulce o por la noche para relajarse tras un largo d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Personaliza tu latte macchiato<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"614\" src=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-1024x614.jpg\" alt=\"Une version du caf\u00e9 latte avec de la vanille et de la tonka\" class=\"wp-image-25425\" srcset=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-1024x614.jpg 1024w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-768x461.jpg 768w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-1300x780.jpg 1300w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-1000x600.jpg 1000w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-490x295.jpg 490w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-720x432.jpg 720w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-500x300.jpg 500w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-740x444.jpg 740w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-88x53.jpg 88w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-70x42.jpg 70w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-50x30.jpg 50w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5-750x450.jpg 750w, https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-5.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Existen <strong>varias recetas alternativas <\/strong>para dar un toque personal a tu latte macchiato. No solo puedes personalizar tu bebida a\u00f1adiendo sirope de arce, chocolate o az\u00facar de vainilla, sino que tambi\u00e9n puedes experimentar con nuevos sabores.<\/p>\n\n\n\n<h3>Con jarabe de caramelo<\/h3>\n\n\n\n<p>Una de las mejores maneras de a\u00f1adir un sabor \u00fanico y gourmet a su caf\u00e9 con leche es utilizar sirope de caramelo. Para <strong>preparar un caf\u00e9 latte con caramelo<\/strong>, siga su receta habitual de latte macchiato, a\u00f1adiendo una o dos cucharadas de sirope de caramelo a la leche antes de hacer la espuma o al vaso antes de verter la leche. Incluso puede a\u00f1adir un poco por encima para una presentaci\u00f3n atractiva. Esta receta confiere al latte macchiato un sabor rico y dulce que sin duda gustar\u00e1 a quienes gustan de un toque extra de dulzor. Puede repetir esta receta con distintos siropes de caf\u00e9 aptos para leche y baristas: vainilla, avellana, orgeat.<\/p>\n\n\n\n<h3>Con vainilla y tonka<\/h3>\n\n\n\n<p>Descubra nuestra versi\u00f3n revisitada del caf\u00e9 latte elaborada por los baristas de Malongo. Para ello, a\u00f1ada jarabe de vainilla al vaso o a la espuma de leche y siga a continuaci\u00f3n los pasos de preparaci\u00f3n cl\u00e1sicos, tal como se ha explicado anteriormente. Despu\u00e9s de verter el caf\u00e9, <strong>ralle suavemente algunos granos de tonka sobre la espuma de leche<\/strong>. La tonka dar\u00e1 un sabor especiado y a frutos secos a su preparaci\u00f3n, al tiempo que combinar\u00e1 a la perfecci\u00f3n con los aromas de vainilla y caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<center><blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CqcwZXrjxlc\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"><div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CqcwZXrjxlc\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4; 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font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; 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font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CqcwZXrjxlc\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag\u00e9e par Malongo (@cafesmalongo)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote> <script async=\"\" src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/center>\n\n\n\n<h3>Con leche vegetal<\/h3>\n\n\n\n<p>Otra excelente alternativa para personalizar tu latte macchiato es<strong> utilizar leche vegetal<\/strong>. Esta alternativa es ideal para las personas veganas o intolerantes a la lactosa. Para preparar un latte macchiato con leche vegetal, elija su tipo favorito de leche vegetal, ya sea de almendras, soja, arroz o avena. A continuaci\u00f3n, siga la receta cl\u00e1sica del latte macchiato, sustituyendo simplemente la leche de vaca por su leche vegetal favorita. <strong>El sabor del caf\u00e9 latte ser\u00e1 ligeramente diferente<\/strong> y la espuma menos cremosa, dependiendo de la leche vegetal que elija, pero le dar\u00e1 una dimensi\u00f3n diferente y deliciosa a su bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra la verdadera receta de un caf\u00e9 latte, seg\u00fan las reglas del arte.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25430,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[224],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.6.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Preparar un latte macchiato como un profesional - Malongo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mejora tu pausa para el caf\u00e9 con esta receta de latte macchiato, una delicada mezcla de espresso, leche caliente y espuma de leche, para un momento de intenso placer.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.malongo.com\/es\/cafe-latte-receta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Preparar un latte macchiato como un profesional - Malongo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mejora tu pausa para el caf\u00e9 con esta receta de latte macchiato, una delicada mezcla de espresso, leche caliente y espuma de leche, para un momento de intenso placer.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.malongo.com\/es\/cafe-latte-receta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Malongo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-08T15:44:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-23T12:01:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.malongo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/site-malongo-6.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutes\">\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25616"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25616"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27236,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25616\/revisions\/27236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.malongo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}