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  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Caffè in grani Cuba Santiago
  • 1042
    tipo di caffè
    Chicchi
  • 825
    Metodo
    Espresso
  • 1041
    Confezionamento
    Confezione da 250 g

Caffè in grani Cuba Santiago in dettaglio

  • Note aromatiche
    Frutta secca
  • Potenza
    Corposo
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Catimor
  • Varietà
    Typica
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Santiago
  • altitudine
    600-1000 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Catimor e Typica
  • fioritura
    Da giugno a luglio
  • raccolta
    Da settembre a gennaio
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè in grani Cuba Santiago

I coltivatori di caffè franco-cubani, che si stabilirono nell'Oriente Cubano dal XIX secolo, contribuirono allo sviluppo della regione. Le vecchie fattorie sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2000, le loro rovine mostrano l'Età dell'Oro della coltivazione del caffè che produce ancora alcuni dei migliori caffè del mondo.

Co-finanziato dall'Unione Europea, dall'Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba e dalla Fondazione Malongo, Los Caminos del Café sta attuando un entusiasmante programma di turismo responsabile, che comprende il restauro di un antico palazzo nel cuore storico di Santiago (la Casa Dranguet) e la riabilitazione di antichi cafetales nella campagna circostante, compresa la famosa Fraternidad.

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