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  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Cialde Cuba Santiago
  • 1018
    tipo di caffè
    Macinato - Cialde
  • 1017
    Metodo
    Cialde 123 Spresso
  • 1016
    Confezionamento
    16 cialde - 104 g
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Cialde Cuba Santiago in dettaglio

  • Note aromatiche
    Cacao. caramello. tabacco. uva
  • Potenza
    Corposo
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • Varietà
    Typica
  • Varietà
    Catimor
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Santiago
  • altitudine
    600-1000 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Catimor e Typica
  • fioritura
    Da giugno a luglio
  • raccolta
    Da settembre a gennaio
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Cialde Cuba Santiago

I coltivatori di caffè franco-cubani, che si stabilirono nell'Oriente cubano a partire dal XIX secolo, diedero un contributo importante allo sviluppo economico della regione. I resti delle fattorie centenarie sono stati dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2000, e le loro rovine testimoniano ancora l'età d'oro della coltivazione del caffè, che continua a produrre alcuni dei migliori caffè del mondo. Co-finanziato dall'Unione Europea, dalla Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba e dalla Fondazione Malongo, Los Caminos del Café promuove un programma di turismo responsabile attorno a questa parte della cultura cubana. Nell'ambito di questo progetto, un antico palazzo nel cuore storico della città di Santiago, Casa Dranguet, è oggetto di un ambizioso restauro. I vecchi cafetales (piantagioni) nella campagna circostante, tra cui la famosa Fraternidad, vengono anch'essi riabilitati.

Le cialde di Cuba Santiago offrono il meglio della varietà Typica, rinomata per la sua qualità e i suoi sapori unici, e la varietà Catimor, apprezzata per la sua resistenza e resa. Alla degustazione, apprezzerete la ricchezza di un caffè corposo, con note aromatiche pulite e complesse.

Assaggiando questo caffè macinato arabica in cialde, anche voi contribuite a tramandare una memoria e un know-how centenari e a testimoniare una tradizione del caffè unica al mondo. Le cialde permettono una preparazione rapida e di successo di ogni tazza, mentre la confezione sottovuoto assicura un'eccellente conservazione a lungo termine.

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