CONTATTO
1 Il mio account
it
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Caffè macinato Cuba Santiago
  • 839
    tipo di caffè
    Macinato
  • 825
    Metodo
    Espresso
  • 824
    Confezionamento
    Barattolo da 250 g

Caffè macinato Cuba Santiago in dettaglio

  • Note aromatiche
    Frutta secca
  • Potenza
    Corposo
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Typica
  • Varietà
    Catimor
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Santiago
  • altitudine
    600-1000 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Catimor e Typica
  • fioritura
    Da giugno a luglio
  • raccolta
    Da settembre a gennaio
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè macinato Cuba Santiago

I coltivatori di caffè franco-cubani, insediatisi nell'Oriente Cubano a partire dal XIX secolo, hanno contribuito allo sviluppo di questa regione. Le antiche aziende agricole sono state dichiarate Patrimonio Mondiale dell'Umanità dall'UNESCO nel 2000 e i loro ruderi testimoniano l'epoca d'oro di una caffeicoltura che produce ancora uno dei migliori caffè al mondo.

Cofinanziato dall'Unione Europea, dalla Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba e dalla Fondazione Malongo, Los Caminos del Café attua un interessantissimo programma di turismo responsabile, che include il restauro di un'antica casa padronale nel centro storico della città di Santiago (la Casa Dranguet) e il ripristino di antiche piantagioni di caffè delle campagne nei suoi dintorni, tra cui famosa Fraternidad.

Prodotti associati