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Boutique Express
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Grains Brésil Quati
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 1041
    Conditionnement produit
    Etui de 250g

Grains Brésil Quati en détail

  • Notes aromatiques
    Céréales
  • Puissance
    Doux
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Matin
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • Région
    Minas Gerais
  • altitude
    1260 m
  • Botanique
    Arabica . Cattuai, vermelho et amarello
  • cueillette
    Août
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Grains Brésil Quati

Malongo met en avant le terroir du Minas Gerais au Brésil.

Le cru y est cultivé à 1 260m d’altitude sur flanc de montagne puis récolté au mois d’août, lorsque les cerises arrivent à maturité. Le café est ensuite séché sur des claies africaines.

Le Brésil Quati tire son nom des petits mammifères de la famille des ratons laveurs qui peuplent la plantation.

Ses origines

Premier producteur de café au monde et premier producteur d’arabica, le Brésil possède des terroirs d’exception offrant des crus de haute qualité, comme le Sul de Minas, à l’est du pays.

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Grains Brésil Quati

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