vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Grains Brésil Quati

Brésil

Finement acidulé, ce café doux et équilibré libère de délicates notes de céréales.

7,00 € TTC

soit 28,00 € / kg

Code article 100424

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1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

Grains Brésil Quati en détail

Notes aromatiques

Céréales
Puissance

Doux
teneur en caféine

Moyenne
consommation

Matin
ratio

60g pour 1L

Conditionné sous vide

Région

Minas Gerais
altitude

1260 m
Botanique

Arabica . Cattuai, vermelho et amarello
cueillette

Août

vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Grains Brésil Quati

Malongo met en avant le terroir du Minas Gerais au Brésil.

Le cru y est cultivé à 1 260m d’altitude sur flanc de montagne puis récolté au mois d’août, lorsque les cerises arrivent à maturité. Le café est ensuite séché sur des claies africaines.

Le Brésil Quati tire son nom des petits mammifères de la famille des ratons laveurs qui peuplent la plantation.

Ses origines

Premier producteur de café au monde et premier producteur d’arabica, le Brésil possède des terroirs d’exception offrant des crus de haute qualité, comme le Sul de Minas, à l’est du pays.