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Confiture Framboises Albert Ménès

Cueillies dès le début de la saison, elles sont travaillées entières, préalablement confites avant d'être cuisinées longuement par les maîtres confitiers, dans un chaudron en cuivre ouvert. Ce savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique garantit une création gourmande et savoureuse.

 

Ingrédients

Framboises 54,2%, Sucre 45,1, gélifiant : pectine de fruits 0,7%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 Valeur énergétique

Matières Grasses

 

Dont acide Gras Saturés  

Glucides

 

Dont sucres

Protéines

 

Sel

214/906 (kcal / kJ)

<0,5g

<0,1g

51g

51g

0,6g

0,05g

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