SAV
Boutique Express
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Café moulu Congo
  • 839
    type de café
    Moulu
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Café moulu Congo en détail

  • Notes aromatiques
    Fruité, agrumes et floral
  • Puissance
    Corsé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • région
    Lac Kivu
  • altitude
    1450-1700m
  • Botanic
    Arabica . Variété bourbon et blue mountain
  • floraison
    Septembre à octobre
  • cueillette
    Avril à mai
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Café moulu Congo

Le café du bord du Lac Kivu

Originaire d’anciennes plantations coloniales d’une petite presqu’île du nord-ouest du lac Kivu, cet arabica d’exception est issu de superbes variétés de caféiers (Blue Mountain et bourbon) cultivées en bordure du lac, sur des pentes vallonnées au sol volcanique d’une grande richesse.

Malongo a noué un partenariat avec une coopérative locale afin de soutenir les petits producteurs de la région. Ce cru corsé, complet, nous offre des parfums intenses, équilibrés par une élégante vivacité.

Ses origines

La coopérative SOPACDI, créée en 2003, se situe dans la région du Sud-Kivu, région à l’est de la République Démocratique du Congo sur les rives du lac Kivu, près de la ville de Minova. Comptant au départ 300 membres, elle regroupe aujourd’hui 5 200 planteurs

Congo

Ils ont testé & apprécié

Café moulu Congo

Voyagez plus loin