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  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
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  • Café moulu Congo

Café moulu Congo

Congo
Biologique & équitable
Ce cru corsé, complet, nous offre des parfums intenses, équilibrés par une élégante vivacité. En savoir plus

6,20 € TTC

soit 24,80 € / kg

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  • 839
    type de café
    Moulu
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g
  • 839
    type de café
    Moulu
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01

Café moulu Congo en détail

  • Notes aromatiques
    Fruité, agrumes et floral
  • Puissance
    Corsé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
  • Variété
    Blue Mountain
  • Variété
    Bourbon
  • Arôme
    Fruité
  • Arôme
    Floral
Conditionné sous vide
  • Région
    Lac Kivu
  • altitude
    1450-1700m
  • Botanique
    Arabica . Variété bourbon et blue mountain
  • floraison
    Septembre à octobre
  • cueillette
    Avril à mai
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
Café moulu Congo

Le café du bord du Lac Kivu

Originaire d’anciennes plantations coloniales d’une petite presqu’île du nord-ouest du lac Kivu, cet arabica d’exception est issu de superbes variétés de caféiers (Blue Mountain et bourbon) cultivées en bordure du lac, sur des pentes vallonnées au sol volcanique d’une grande richesse.

Malongo a noué un partenariat avec une coopérative locale afin de soutenir les petits producteurs de la région. Ce cru corsé, complet, nous offre des parfums intenses, équilibrés par une élégante vivacité.

img_congo

Ses origines

La région du Kivu possède des conditions climatiques idéales pour permettre un parfait développement des caféiers : climat tempéré, pluies abondantes, ensoleillement, riche sol volcanique, altitude…

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