SAV
Boutique Express
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Grains Rwanda
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 1041
    Conditionnement produit
    Etui de 250g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Café Grains Rwanda en détail

  • Notes aromatiques
    Agrumes et fruits rouges
  • Puissance
    Equilibré
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • région
    Nyamwenda / Province de Giseny
  • altitude
    1450-1800m
  • Botanic
    Arabica . Variété bourbon
  • floraison
    Septembre à ocrobre
  • cueillette
    Avril à mai
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Café Grains Rwanda

Située dans un environnement somptueux, sur les rives du lac Kivu, la station de lavage regroupe 250 producteurs. Ces derniers amènent le café cerise par bateau, quotidiennement, jusqu’à la station de lavage.

La station de lavage traite chaque année 250 tonnes de café. Un très sévère tri des cerises est effectué à l’entrée du centre, puis une fermentation à sec est effectuée pendant 12 h, suivie d’une fermentation sous eau de 24 h. Lavage, gradage et enfin trempage de 20 h sont alors effectués. Ce process assez long permet d’obtenir un café très doux, avec une fine acidité.

Ses origines

Au cœur d’un environnement somptueux, sur les rives du lac Kivu, la station de lavage regroupe 250 producteurs. Ces derniers y amènent chaque jour le café cerise par bateau avant un traitement par voie humide.

Ils ont testé & apprécié

Café Grains Rwanda

Voyagez plus loin

250g
Grains Déca Aqua
Biologique & équitable Café Grains Déca Aqua
3,95 €

250g
Grains Burundi
Commerce équitable Café Grains Burundi
6,20 €

250g
Grains Nicaragua Matagalpa
Commerce équitable Café Grains Nicaragua Matagalpa
5,50 €