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vivacité
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Longueur en bouche
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intensité aromatique
Café Grains Hawaï
Belle palette aromatique aux accents de cèdre et de noisette, pour ce café bien équilibré entre amertume et saveurs acidulées.
En savoir plusVous gagnez 24 points.
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1042
type de caféGrains
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825
MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
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type de caféGrains
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MéthodeExpresso
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Conditionnement produitEtui de 250g
Café Grains Hawaï en détail
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Notes aromatiquesCèdre et noisette
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PuissanceEquilibré
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teneur en caféineMoyenne
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consommationAprès-midi
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ratio60g pour 1L
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régionKona
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altitude300m
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BotanicArabica . Variété Kona
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floraisonMars à mai
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cueilletteSeptembre à février
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vivacité
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Longueur en bouche
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intensité aromatique
Proche du tropique du cancer, Hawaï possède un climat qui ne permet pas la production de café au-delà de 900 mètres. Néanmoins, les conditions sont réunies pour obtenir des crus d’une qualité exceptionnelle. En plus de l’atmosphère chaude et humide, les volcans n activité présents sur les différentes îles enrichissent naturellement les sols. L’ombrage n’est pas nécessaire car le ciel se couvre chaque après-midi.
Notre café Kona Fancy est cultivé dans la région de Kona qui donne son nom à une prestigieuse appellation. Les caféiers poussent sur les pentes des volcans Mauna Loa au Sud et Hualalai au Nord de l’île d’Hawaï, la plus grande de l’archipel.
Ses origines
Cultivé dans la région de Kona qui donne son nom à une prestigieuse appellation. Les caféiers poussent sur les pentes des volcans Mauna Loa au Sud et Hualalai au Nord de l’île d’Hawaï, la plus grande de l’archipel.
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