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Cafés en grains

Les plus grandes origines de café, pour vous

Cafés en grains

La sélection de café en grains Malongo vous propose une carte de grands crus de terroirs, récoltés à la main à travers le globe. Chaque café en grain possède un goût unique, sublimé par une torréfaction artisanale à l’ancienne et un conditionnement adapté. Profitez de leurs arômes exceptionnels ! Nos crus en grains bio équitable sont cultivés dans le respect des petits producteurs suivant des méthodes préservant leur terre d’origine. Retrouvez dans cette rubrique café grain, nos différentes références : pure origine, assemblages, café de spécialité…

Une belle carte des saveurs

Avec notre sélection de cru, il y en a pour tous les goûts ! Si vous appréciez les cafés aromatiques, optez pour des cafés grains d’Afrique : du Kenya au Burundi en passant par le Rwanda, sans oublier nos crus bio équitable du Congo et de Sao Tomé. Pour accompagner vos desserts au citron ou aux fruits rouges, misez sur des cafés d’Amérique comme le café grains Salvador Pacamara ou le Colombie IGP (Indication Géographique protégée), certifié équitable, et doté d’un arôme fruité.

Les amateurs de cafés corsés seront séduits par notre arabica de Cuba, à marier avec des pâtisseries aux notes de chocolat, ou encore notre cru du Brésil, premier producteur mondial de café. Le café grain Sul de Minas est onctueux et révèle de délicates notes de fruits secs. Enfin, les adeptes des cafés doux apprécieront notre Brésil Quati ou encore les arabicas bio équitable d’Amérique Centrale : Guatemala, Mexique ou Honduras. Chaque cru est fraîchement torréfié et conditionné sous-vide pour préserver leurs saveurs.

Des crus de café haut de gamme

Malongo propose à la vente une série de crus haut de gamme, parmi les plus réputés. Offrez-vous par exemple le célèbre Blue Mountain aux arômes subtils. Un café en grains raffiné et parfaitement équilibré, cultivé sur les plus hauts plateaux de la Jamaïque. Puis, prenez-la direction d’une autre île, celle d’Hawaï pour apprécier la belle palette aromatique de ce café grain aux notes de cèdre et noisette. Enfin, Malongo est fier de proposer le café de Nouvelle Calédonie, dont les grains proviennent d’une variété rare, le bourbon pointu.

Découvrez le goût unique de nos cafés en grains issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique, comme le Moka d’Ethiopie ou le Laos. Des cafés éthiques, produits de manière responsable, dans le respect de la terre et du travailleur, bénéficiant d’une torréfaction en France, en 20 minutes. Une gamme de pure origine bio mais aussi des assemblages comme notre Déca Aqua, un décaféiné à l’eau sans solvants.

A chacun sa méthode

Le café en grain offre un large choix de possibilité en ce qui concerne la méthode de préparation. Il conviendra ainsi parfaitement aux machines expresso broyeurs. Résultat : un délicieux espresso libérant tous ses arômes. Les détenteurs d’un moulin pourront également moudre fraîchement leur café en fonction de leur mode de consommation favori : expresso, filtration, piston et autres méthodes de slow coffee.

Parcourez les détails de nos fiches produits pour découvrir nos recommandations sur les méthodes, nos conseils de préparation et le ratio à utiliser. Consultez également les précisions sur l’origine de nos cafés en grains (notes aromatiques, altitude, récolte, région d’origine), son espèce, arabica ou robusta, labels bio équitable, et bien d’autres informations. Vous pouvez également vous fier aux avis de nos clients ou bien observer le prix au kilo de nos produits. Pour rappel, la livraison est gratuite à partir de 60€