Un café persistente y muy suave, bastante equilibrado, con notas sutiles de frutos secos.
Leer másGanas 7 puntos.
Brasil, el principal productor mundial de café, cuenta con una gran variedad de sabores según su origen. Los entendidos consideran que el "Sul de Minas" es el mejor. Su aroma es intenso. Acompaña perfectamente postres de chocolate fuertes (profiteroles, volcán de chocolate, fondant, ópera, etc.).
El café llegó a Brasil en el siglo XVIII, y el país se convirtió en el principal productor en la década de 1840. Su apogeo fue en la década de 1920, época en la que el país exportaba el 80 % del café del mundo.