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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
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Café en grano Panamá Geisha
Una cosecha excelente, sutil, vivaz y elegante, en la que se mezclan notas de cítricos y flores. Acompaña perfectamente los postres a base de cítricos.
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1042
tipo de caféGranos
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825
MétodoExpreso
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1041
Envasado del productoEstuche de 250 g
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tipo de caféGranos
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825
MétodoExpreso
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1041
Envasado del productoEstuche de 250 g
Café en grano Panamá Geisha en detalle
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Notas aromáticasFrutas y cítricos
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PotenciaEquilibrado
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contenido de cafeínaMedio
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consumoTarde
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ratio60 g para 1L
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RegiónChiriquí
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altura1700 - 2000 m
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BotánicaArábica - Geisha
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cosechaDe julio a octubre
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
La variedad Geisha es una de las más populares en el mundo de los cafés gourmet. Esta variedad de arábica originaria de Etiopía se exportó a Panamá en la década de 1960. El café Geisha, frágil, poco común y de bajo rendimiento, se redescubrió hace unos años en una antigua plantación panameña, produce un café de muy alta calidad aromática. La variedad geisha también se conoce como «champagne»; un signo de su excelencia y de su carácter de alta gama.
El café se produce cerca del volcán Barú, en el oeste de Panamá, en la plantación de Mil Cumbres. Esta granja está ubicada en un área forestal llamada «Valle de Nubes» por los lugareños, en la cual las variaciones de temperatura son frecuentes y la biodiversidad, muy rica. Estas tierras altas ofrecen condiciones climáticas perfectas para el desarrollo de los cafetos.
