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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
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  • Café en grano Panamá Geisha

Café en grano Panamá Geisha

Panamá

Una cosecha excelente, sutil, vivaz y elegante, en la que se mezclan notas de cítricos y flores. Acompaña perfectamente los postres a base de cítricos.

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20,00 € (impuestos inc.)

80,00 € / kg

Producto indisponible

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
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Café en grano Panamá Geisha en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutas y cítricos
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
Envasado al vacío
  • Región
    Chiriquí
  • altura
    1700 - 2000 m
  • Botánica
    Arábica - Geisha
  • cosecha
    De julio a octubre
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café en grano Panamá Geisha

La variedad Geisha es una de las más populares en el mundo de los cafés gourmet. Esta variedad de arábica originaria de Etiopía se exportó a Panamá en la década de 1960. El café Geisha, frágil, poco común y de bajo rendimiento, se redescubrió hace unos años en una antigua plantación panameña, produce un café de muy alta calidad aromática. La variedad geisha también se conoce como «champagne»; un signo de su excelencia y de su carácter de alta gama.

El café se produce cerca del volcán Barú, en el oeste de Panamá, en la plantación de Mil Cumbres. Esta granja está ubicada en un área forestal llamada «Valle de Nubes» por los lugareños, en la cual las variaciones de temperatura son frecuentes y la biodiversidad, muy rica. Estas tierras altas ofrecen condiciones climáticas perfectas para el desarrollo de los cafetos.

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