Café en grano Panamá Geisha

Panamá

Una cosecha excelente, sutil, vivaz y elegante, en la que se mezclan notas de cítricos y flores. Acompaña perfectamente los postres a base de cítricos.

20,00 € (impuestos inc.)

80,00 € / kg

Producto indisponible

1042

tipo de café

Granos
825

Método

Expreso
1041

Envasado del producto

Estuche de 250 g

1042

tipo de café

Granos
825

Método

Expreso
1041

Envasado del producto

Estuche de 250 g

Café en grano Panamá Geisha en detalle

Notas aromáticas

Frutas y cítricos
Potencia

Equilibrado
contenido de cafeína

Medio
consumo

Tarde
ratio

60 g para 1L

Envasado al vacío

Región

Chiriquí
altura

1700 - 2000 m
Botánica

Arábica - Geisha
cosecha

De julio a octubre

vivacidad
Permanencia en la boca
Intensidad aromática

Café en grano Panamá Geisha

La variedad Geisha es una de las más populares en el mundo de los cafés gourmet. Esta variedad de arábica originaria de Etiopía se exportó a Panamá en la década de 1960. El café Geisha, frágil, poco común y de bajo rendimiento, se redescubrió hace unos años en una antigua plantación panameña, produce un café de muy alta calidad aromática. La variedad geisha también se conoce como «champagne»; un signo de su excelencia y de su carácter de alta gama.

El café se produce cerca del volcán Barú, en el oeste de Panamá, en la plantación de Mil Cumbres. Esta granja está ubicada en un área forestal llamada «Valle de Nubes» por los lugareños, en la cual las variaciones de temperatura son frecuentes y la biodiversidad, muy rica. Estas tierras altas ofrecen condiciones climáticas perfectas para el desarrollo de los cafetos.