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  • Mermelada de mandarina de Menton Albert Ménès

Mermelada de mandarina de Menton Albert Ménès

Recogidas manualmente en plena madurez en el valle de Garavan, estas mandarinas de pulpa dulce y perfumada se cortan, se despepitan y se trabajan en un caldero de cobre abierto, como manda la tradición.

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Mermelada de mandarina de Menton Albert Ménès

La discreta mandarina resulta tener un potente sabor en las confituras.

Ingredientes

Mandarina de Menton 54,25 %, azúcar 42,21 %, pectina de frutas 0,36 %, ácido cítrico

 

Valores nutricionales por 100 g

 Valor energético (kcal / kJ)

 

Materias Grasas

 

(g)

 

De las cuales, ácidos grasos saturados (g)

 

Glúcidos

 

(g)

 

De los cuales, azúcares (g)

 

Proteínas

 

(g)

 

Sal (g)

 

205/1061

 

<0,5

 

<0,1

 

61

 

53

 

<0,5

 

<0,01

 

 

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