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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Dosis Café Éphémère - Dos cajas

Dosis Café Éphémère - Dos cajas

Bolivia

Cada mes le invitamos a descubrir una nueva cosecha, prueba nuestro café de Bolivia La Asunta. Un delicioso café acidulado, marcado por notas de cítricos y notas primaverales asi como una agradable longitud en boca. Es el acompañamiento perfecto para los postres a base de chocolate.

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8,50 € (impuestos inc.)

40,87 € / kg

Referencia 100077

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Ganas 8 puntos.

  • 1018
    tipo de café
    Molido - Dosis
  • 1017
    Método
    Dosis
  • 5964
    Envasado del producto
    2 estuches de 16 dosis
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    tipo de café
    Molido - Dosis
  • 1017
    Método
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  • 5964
    Envasado del producto
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Dosis Café Éphémère - Dos cajas en detalle

  • Notas aromáticas
    Notas cítricas y primaverales
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
Envasado al vacío
  • Región
    La Asunta - Yungas de la Paz
  • altura
    1 000 - 1 900 m
  • Botánica
    Arabica - Catuaï, Castillo, Caturra, Typica, Mundo Novo
  • floración
    Noviembre o diciembre
  • cosecha
    De mayo a agosto
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
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Dosis Café Éphémère - Dos cajas

La producción de este café está en el centro de un programa de desarrollo de plantaciones de café para sustituir los cultivos excedentarios ilícitos de coca. Al cumplir con altos estándares de calidad, el café representa una alternativa agrícola viable para las comunidades locales.

Se ha establecido un plan de trabajo entre Malongo, la ONUDD (Oficina de las Naciones Unidas conta la Droga y el Delito) y las autoridades bolivianas, basado en el apoyo a la producció, el desarrollo de infraestructuras y el apoyo a la certificación biológica y de comercio justo.

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