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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Dosis Café Efímero

Dosis Café Efímero

Burundi
Comercio Justo

Cada mes le invitamos a descubrir una nueva cosecha, prueba nuestro café de Burundi Kayanza. Un Café muy aromático y agradablemente ácido, moderado en cuerpo y poco largo en boca, con agradables notas afrutadas y amaderadas, a veces animales.

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4,50 € (impuestos inc.)

43,27 € / kg

Referencia 113199

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Ganas 4 puntos.

  • 1018
    tipo de café
    Molido - Dosis
  • 1017
    Método
    Dosis
  • 1016
    Envasado del producto
    16 dosis - 104g
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    Molido - Dosis
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Café está certifcado, comercializado, auditado y proviene de productores Fairtrade, total de 100%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing

Dosis Café Efímero en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutos rojos
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • new
    new
  • Arôme
    Fruité
Envasado al vacío
  • Región
    Ciudad de Kayanza
  • altura
    1500 m - 2000 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Bourbon
  • cosecha
    De abril a junio
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
bandeau 2 offre torrefacteur BURUNDI AVRIL 2021 1500×900
Dosis Café Efímero

Al noroeste de Burundi, cerca de la ciudad de Kayanza, la federación con la que trabajamos reúne varias cooperativas de café con la certificación de comercio justo Fairtrade. Malongo apoya allí la producción de este excelente Arábica Bourbon, cultivado en un suelo fértil de laterita arcillosa por pequeños productores.

Las estructuras locales están relativamente bien organizadas, son precisas y están atentas al proceso de fabricación (descascarillado, secado). Cada cooperativa posee su propio centro de lavado. El clima del país resulta muy propicio para el cultivo del café, primer recurso nacional, que representa el 80 % de las exportaciones.

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