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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Dosis Café Efímero

Dosis Café Efímero

Bolivia

Cada mes le invitamos a descubrir una nueva cosecha, prueba nuestro café de Bolivia La Asunta. Un delicioso café acidulado, marcado por notas de cítricos y notas primaverales asi como una agradable longitud en boca. Es el acompañamiento perfecto para los postres a base de chocolate.

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4,50 € (impuestos inc.)

43,27 € / kg

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Ganas 4 puntos.

  • 1018
    tipo de café
    Molido - Dosis
  • 1017
    Método
    Dosis
  • 1016
    Envasado del producto
    16 dosis - 104g
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  • 1017
    Método
    Dosis
  • 1016
    Envasado del producto
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Dosis Café Efímero en detalle

  • Notas aromáticas
    Notas cítricas y primaverales
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
Envasado al vacío
  • Región
    La Asunta - Yungas de la Paz
  • altura
    1 000 - 1 900 m
  • Botánica
    Arabica - Catuaï, Castillo, Caturra, Typica, Mundo Novo
  • floración
    Noviembre o diciembre
  • cosecha
    De mayo a agosto
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
bandeau 2 offre torrefacteur BOLIVIE FÉVRIER 2021 1500×900
Dosis Café Efímero

La producción de este café está en el centro de un programa de desarrollo de plantaciones de café para sustituir los cultivos excedentarios ilícitos de coca. Al cumplir con altos estándares de calidad, el café representa una alternativa agrícola viable para las comunidades locales.

Se ha establecido un plan de trabajo entre Malongo, la ONUDD (Oficina de las Naciones Unidas conta la Droga y el Delito) y las autoridades bolivianas, basado en el apoyo a la producció, el desarrollo de infraestructuras y el apoyo a la certificación biológica y de comercio justo.

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