vivacidad
Permanencia en la boca
Intensidad aromática

Café en grano Guatemala Antigua

Guatemala

Amplio, armonioso y estructurado. Un café agradablemente acidulado con notas afrutadas y de chocolate, de persistencia moderada en el paladar.

7,60 € (impuestos inc.)

30,40 € / kg

Ganas 7 puntos = 0,70 €

Referencia 100217

En stock

1042

tipo de café

Granos
825

Método de extraccion

Expreso
1041

Envasado del producto

Estuche de 250 g

1042

tipo de café

Granos
825

Método de extraccion

Expreso
1041

Envasado del producto

Estuche de 250 g

Café en grano Guatemala Antigua

Antigua es la antigua capital del Reino de Guatemala. La ciudad está ubicada en el valle de Panchoy, en el centro del país, rodeada por los volcanes de Agua, Fuego y Acatenango.

Existe un riesgo significativo de heladas en el área, pero los árboles de sombra también protegen contra el frío, y a veces se provocan incendios para evitar cualquier riesgo de heladas. El café pergamino seco primero se seca en un secador mecánico hasta que alcanza un 25 % de humedad, y luego se realiza un secado final sobre glacis. El café mantiene su hermoso color azulado.