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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
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  • Café en grano Isla de Mauricio

Café en grano Isla de Mauricio

Mauricio

Esta variedad suave, de sabor fino y elegante, tiene unos delicados matices de vainilla y una agradable sensación polvorosa.

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12,00 € (impuestos inc.)

48,00 € / kg

Producto indisponible

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 867
    Método
    Filtración
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 867
    Método
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  • 1041
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    Estuche de 250 g

Café en grano Isla de Mauricio en detalle

  • Notas aromáticas
    Vainilla
  • Potencia
    Suave
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
Envasado al vacío
  • Región
    Chamarel/Case Noyale
  • altura
    300-700
  • floración
    Noviembre o diciembre
  • cosecha
    De mayo a septiembre
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café en grano Isla de Mauricio

Esta variedad de Isla Mauricio es el único café que se cultiva en ese paradisíaco lugar. Descubra un grano único, poco común y de gran calidad. Cosechado a mano de mayo a septiembre y procesado por vía húmeda, el café de Isla Mauricio tiene un perfil aromático fabuloso.

Esta variedad se produce artesanalmente en dos lugares escogidos específicamente por sus fantásticas condiciones naturales. Chamarel, por su temperatura, su pluviosidad y la calidad de sus suelos. Allí el café se recolecta a altitudes de entre 300 y 700 metros, en una frondosa región montañosa que alberga la excepcional «tierra de los siete colores». Y Case Noyale, por sus horas de sol. Esta ciudad bañada por las aguas de color turquesa del océano Índico goza de un clima ideal para el secado de los granos.

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