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Barra de chocolate Pralus de Brasil

El origen de este chocolate Pralus con 75 % de cacao es Brasil; ideal para combinar con nuestros cafés brasileños. Un café intenso y equilibrado, con aromas amaderados. Un puro momento de placer.

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Barra de chocolate Pralus de Brasil

Un chocolate que combina bien con nuestras cosechas brasileñas.

François Pralus es un maestro chocolatero excepcional de Roanne. Es uno de los pocos en Francia que hace su propio chocolate. Trabaja con los granos secos de las mejores cosechas de cacao que recibe de todo el mundo, especialmente de América del Sur, África y el Océano Índico.

Tipo de grano: Forastero.

Ingredientes

Chocolate 75 % (azúcar, manteca de cacao puro, cacao, lecitina de soja no transgénica). Almacenar en un lugar fresco y seco entre 16 °C y 18 °C.

ALÉRGENOS

Lecitina de soja no transgénica. Elaborado en un centro de producción que utiliza nueces, huevos, cereales (gluten), leche y soja.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Energía (kcal)

585 kcal

Grasas

44 g

Energía (kJ)

2427 kJ

Ácidos grasos saturados

28 g

Proteína

9,4 g

Sal

trazas

Glucidos

(azúcares)

33 g

26 g

Fibras alimentarias

11 g

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