Nuestro café Añada 2021 promete una suave armonía entre los cafés de Myanmar, Laos y Yunnan. Un espresso de aromas complejos, notables y chispeantes, dotado de finas notas de regaliz que acentúan su hermosa longitud en boca.
Leer másGanas 9 puntos.
El Triángulo de Oro es una región montañosa del Sudeste Asiático caracterizada por la producción de opio. No obstante, esta zona tiene condiciones climáticas ideales para el cultivo de excelentes cafés Arábicas.
Combinando 3 terruños, nuestra Añada nos permite destacar una vez más nuestro proyecto en Myanmar; un proyecto destinado a desarrollar las plantaciones de café y a ofrecer a los productores del Estado de Shan una alternativa viable y sostenible al cultivo de la amapola.
Cosecha reúne tres orígenes de comercio justo.
Laos: un café cultivado en la meseta de Bolaven. Desde 2008, Malongo ha desarrollado fuertes vínculos con los pequeños productores de la cooperativa CPC.
Myanmar: un café cosechado en el corazón de las Montañas Shan por miembros de la cooperativa Green Gold, que reúne a 850 familias de 52 aldeas.
Yunnan: un café del distrito de Simao en la provincia de Yunnan, no lejos de las fronteras con Myanmar y Laos...