Prenant modèle sur le moulin turc, le moulin de voyage se couvre de cuir ou de peaux rares comme le galuchat. On en trouve également en bois tourné au décor élégant et plein d'imagination.
Moulin de Napoléon
C'est à Sainte Hélène que Napoléon déclara qu'il avait, en campagne, toujours sept cafetières sur le feu. Témoin de cette passion pour le café, cet exceptionnel moulin-poignard que l'Empereur aurait abandonné à Waterloo. Récupéré comme un trophée par un officier anglais de l'Etat-major de Wellington, ce moulin aurait par la suite été vendu à un collectionneur établi en Belgique puis à d'autres amateurs de belles choses pour entrer de la collection Jeambrun-Malongo.
Moulins militaires
C'est avec la première guerre mondiale que resurgissent les moulins militaires qui avaient fleuri sous l'Empire. En tôle, généralement cannelés, ils peuvent aussi servir de gamelles et cachent leur manivelle à l'intérieur de la boîte métallique qui les enferme.
