Au XIXème siècle, les moulins de ménage deviennent plus petits et plus fonctionnels. Un nom marque l'histoire de leur fabrication : Peugeot. La " compagnie " lance sur le marché différents modèles en bois puis en tôle qui se reconnaissent, entre autres, à leur petite calotte hémisphérique. A côté de cette production massive, apparaissent des moulins en bakélite et surtout des moulins électriques qui permettent de gagner du temps !!!
Riches objets originaires des Flandres ou d'Autriche-Hongrie, les moulins en laiton poli surprennent par leurs ornements constitués de colonnettes, de figurines, de chérubins, et de cariatides. Il arrive aussi qu'ils soient décorés en " repoussé " ou ornés de médailles à l'effigie de l'Empereur François Joseph.
