UN petit coin d’air pur au cœur de Paris

Nouvel espace de partage et d’échange de culture café, ce Malongo Café couvre un espace de 100 m2 en duplex et dispose d’une cinquantaine de places assises.

La particularité de ce nouveau Malongo Café parisien est de nous emmener au cœur de la nature d’une façon originale. Imaginez un mur tapissé de plantes diverses et exotiques, créant ainsi une atmosphère unique et dépaysante. Ce mur exposera un jardin vertical permettant à tous les amateurs de café, de voir, de sentir, de toucher la nature. Les plantes retomberont avec élégance et donneront à ce lieu un caractère chaleureux et personnalisé. La grande originalité de ce Malongo Café tient dans son «Mur Végétal» dont le support est certifié Ecocert, faisant toute la hauteur de la boutique. Le mur végétal constitue à la fois une isolation thermique mais aussi phonique et des études ont prouvé qu‘il est également actif pour la dépollution de l’air. Outre cette véritable curiosité, les matériaux utilisés pour ce nouveau Malongo Café sont pour la plupart naturels.

Malongo Café : des cafés à voir et à boire

Le Malongo Café propose, outre l’incontournable expresso, 45 variétés de crus et différentes boissonsà base de café. Ainsi les consommateurs peuvent  varier les plaisirs, les textures et les arômes, l’heure est donc aux cafés à voir et à boire !

Parmi les classiques, il y a les «Lattés» à base de café, lait et crème de lait comme le  Café Noisette, le Cappuccino, le Café Viennois, le Café Latte, le Cappuccino glacé et le délicieux Java Café pour le plaisir des papilles et des yeux. En effet, le Java Café, présenté dans des verres pour le plaisir de la transparence, se déguste par couches successives, s’apprécie en douceur et intensité, tons acidulés ou soyeux, goût d’évasion et sage excentricité.

Puis il y a les «Fraîcheurs Malongo», boissons fruitées et légères, confectionnées à partir de café ou de thé, comme le Café Glacé, le Salsa Vanille, l’After Mint, le Thé Glacé, Fruits frappés, Fruits glacés, Fruithés et le Caraméleon, un animal extraordinaire, mariage de décaféiné, limonade et sirop, servi dans des verres étroits et verticaux.

Les amateurs de «Frappés» pourront découvrir la gamme «Malongo Frappés» avec le Café ou le Thé Frappé.

Ceux qui préfèrent le thé pourront déguster les «Thés Malongo»proposés sur la Carte des Thés du Monde Malongo…

LE CONCEPT : L’initiation à la Culture Café

Le concept Malongo Café est de proposer aux consommateurs la découverte et la dégustation d’un café à travers ses traditions et sa culture.

L’enseigne offre plus qu’un café, elle permet de s’immiscer dans son univers !

Afin d’offrir une information sur la culture du café la plus complète possible, le Malongo Café propose la consultation de documentation, telle que des livres sur le café, des brochures sur les différents crus de café. Des écrans plasma diffusent le processus de la production caféière, des films sur le commerce équitable ou sur les différentes plantations.