La Politique culturelle de malongo et le design

Mise en place en 1995 avec l’acquisition d’une très importante collection d’objets liés au café, la politique culturelle de Malongo ne cesse de se développer avec la participation à des expositions sur le café, l’acquisition régulière de nouvelles pièces de collection (ouvrages anciens, services à café, gravures, …) et le soutien à la création contemporaine dès lors qu’elle traite de problématiques en rapport avec la démarche de Malongo ou utilise le café comme médium.
Cette politique répond à la volonté de faire connaître et partager tout ce qui touche à l’histoire du café.

Malongo a toujours eu un attrait particulier pour les arts de la table et notamment pour les objets qui servent et mettent en valeur la qualité organoleptique de ses cafés. Aujourd’hui, Malongo, qui propose déjà à ses consommateurs une gamme de services de tasses à café, souhaite s’ouvrir davantage au design contemporain.
Malongo a déjà su allier design contemporain et défi technologique, notamment avec sa dernière machine expresso à doses la Oh Expresso by Malongo, récompensée par le Prix Janus de l’Industrie 2008. La Oh Expresso by Malongo, de
part son design compact et ses formes résolument arrondies a parfaitement répondu aux « 5 E », Ergonomie, Esthétique, Économie, Éthique, et Émotion.
Avec cette volonté de toujours anticiper les envies des consommateurs et les tendances de demain, mais aussi de préserver les qualités essentielles d’un contenant adapté à la dégustation du café, Malongo et ses équipes réfléchissent
à ce que pourraient être les modes de consommation futurs. Malongo a donc souhaité demander à de jeunes designers de prolonger cette réflexion sur les ustensiles liés au café et notamment sur la conception d’un contenant pour le café
sous toutes ses formes.
Ce premier concours a suscité un intérêt réel chez une soixantaine de jeunes créateurs dont ceux d’écoles aussi prestigieuses que l’ENSAD (Ecole Nationale Supérieure des Arts Décoratifs) ou l’ENSCI (Ecole Nationale Supérieure de
Création Industrielle). A l’issue des inscriptions, une vingtaine de dossiers de qualité ont été retenus pour être soumis au jury.
C’est avec beaucoup d’enthousiasme et de modestie que l’équipe de Malongo a abordé ce premier concours, première pierre à l’édifice que Malongo souhaite construire avec les professionnels du design.

Le jury a pris grand plaisir à découvrir les projets conçus par les étudiants et a sélectionné les trois lauréats le mercredi 11 juin au Malongo Café Commerce à Paris. Les Prix ont été remis aux lauréats lors d'une soirée donnée le jeudi 3 juillet sur la plage Hi Beach à Nice.

Nous vous proposons de découvrir les lauréats et leurs travaux ci-dessous.

1er Prix :

Ci-dessus le projet conçu par Julien Michel, 23 ans, étudiant en 5ème année à l'Ecole supérieure d'art et de design de Saint-Etienne, préparant le Diplôme National Supérieur d'Expression Plastique.

« De l’expresso au café filtre, cette tasse à l’esthétique simple et pure dévoile une gestuelle généreuse, riche et symbolique. L’intérieur de la tasse est sculpté d’un relief qui a pour fonction de briser le courant qu’entraine le mouvement du poignet afin d’aérer le liquide. Il permet de diluer les sucres, de révéler les épices sans cuillère. Cette tasse se déclinerait en matériaux tels que le gré, la porcelaine, le verre ou tout autre matériau utilisé dans les arts du feu. »

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2ème Prix :

Ci-dessus le projet conçu par Jean-Charles Doppler, 23 ans, diplômé des Métiers d’arts en 2006, à l’École Boulle de Paris.

« Le café, quel plus bel écrin que celui de l’ingénieuse « Reverso » pour le contenir. En véritable transformiste, elle se retourne pour changer sa contenance. Petite et grande à la fois, elle permet de varier la quantité. Toute de verre et de
porcelaine vêtue, elle joue avec les contrastes, provoquant ainsi différentes émotions. Quand elle se pare de porcelaine, c’est pour nous restituer l’atmosphère du café d’antan servi dans une tasse baroque. A l’inverse quand elle joue la carte
de la transparence c’est la modernité qu’elle délivre avec ses lignes sobres. »

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3ème Prix :

Ci-dessus le projet conçu par Romain Jung, 24 ans, étudiant en première année à l’Ecole Nationale Supérieure de Création Industrielle (ENSCI).

« Un ensemble tasse/verre à eau pour café/bar ou à titre individuel. Le café est source de plaisir, de découverte de goûts et de saveur. Pour apprécier un café, ressentir ses parfums, un élément simple permet de rehausser tout son corps intérieur : l’eau. L’eau est également un élément essentiel à la fabrication du café, mais c’est aussi la ressource qui nous est la plus nécessaire. Associer l’eau au café, est représentatif de l’association de Malongo au commerce équitable. L’un va avec l’autre. La tasse va avec le verre. Ils s’imbriquent. Cet aspect apporte une nouvelle vision : voir et boire son café différemment. »

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Photo ci-dessus : Le Jury lors de la journée de sélection des trois lauréats au Malongo Café Commerce à Paris.

Un jury présidé par Jean-Pierre Blanc, Directeur Général des Cafés Malongo et composé de professionnels reconnus de l’art et du design.

De gauche à droite : Patrick Elouarghi, co-créateur de l’Epicerie du Monde à Paris et du Hi Hôtel à Nice ; Matali Crasset, designer ; Fabrice Peltier, Fondateur de l’agence de design française P’référence ; Jean-Pierre Blanc, Directeur Général des Cafés Malongo ; Chantal Clavier-Hamaide, Rédactrice en chef et Directrice de la publication du magazine Intramuros ; Delphine Brudoux, Département Marketing Malongo ; Ondine Bréaud, Professeur d’esthétique à l’Ecole Supérieure d’Arts Plastiques de Monaco.