Les cafés Malongo

Cours du café

Le Cours du Café

Le marché du café est entre les mains des industriels qui fixent les prix, contrôlent  et régulent les échanges avec les pays producteurs de l’hémisphère Sud.

 

 

Depuis 1880, le café est côté sur deux places financières principales. Londres pour les robustas et New York pour les arabicas.

 

En suivant l’évolution des prix, on constate que le cours du café est caractérisé par des fluctuations subites et spectaculaires jusqu’à triplement de sa valeur en quelques jours seulement. Le gel subi par le Brésil en 1994 et le passage de El Nino en 1997, avaient par exemple fait flamber le cours au-delà de 200 cents USD/livre pour l’arabica.

 

La tendance générale est cependant au maintien d’un prix bas depuis plusieurs années. Cette configuration s’explique en partie par une surproduction mondiale de café.

 

Le système instauré par le commerce équitable propose une alternative à cette situation  dangereuse qui menace toujours les petits producteurs d’être un jour obligé de vendre à un coût inférieur au coût de production et par conséquent, de s’enfermer d’être obligé de s’endetter.

 

 

 

 

Le tableau ci-dessous indique les cours de clôture sur les différents mois du terme et les variations par rapport à la veille.

Clôture New-York du : 04/03/2010 Cents / Livres.
MOIS Clôture
Différentiel
mars 10 127.85

-1.85

mai 10 130.20 -1.90
juil 10 131.85 -1.95
sept 10

133.50

-1.95
dec 10

135.35

-1.90
mars 11

137.00

-1.95
 
Clôture London du : 04/03/2010 Dollar / Tonnes
MOIS Clôture Différentiel
mars 10 1210 -44
mai 10 1249 -35
juil 10 1283 -35
sept 10

1315

-34
nov 10 1343 -33
janv 11 1366 -21

 

 



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